商品参数

品名：安多芬酒庄小花混酿干红
原产国：奥地利
产区：坎普特谷
年份：2021
葡萄种：茨维格、黑皮诺
类型：干红
风格：自然酒
酒精度：12%
容量：750ml

酿造工艺

天然酵母发酵，部分整串，部分整果。压榨前浸渍10天，用酒泥陈酿6个月；
主要(70%)在大桶(2000升)，部分(30%)在法国橡木桶（228升，4-6年的老桶)。

品鉴笔记

红色水果香气，小红莓、树莓、红李子、草莓等，
还有一些泡泡糖，甚至有一丝微微的香料。
轻柔新鲜的单宁，让人喝起来不会太有负担，
明亮的酸度更是带来活力，轻松易饮，非常讨喜。

品饮建议

饮用温度：15-20℃
配餐建议：硬质乳酪、鸭肉、野味、羊肉

酒庄亮点

1. 奥地利著名的自然酒庄，被誉为自然酒圣经的《橘酒时代》中作为奥地利代表性酒庄收录；
2. 风格清新的自然酒代表，酒款被著名酒评人林裕森评为“云朵般精巧，体现了真正葡萄品种的精髓”；
3. 创造性地使用不同品种的皮和果汁互相浸渍、红白品种的混酿，庄主Martin Arndorfer被誉为酿酒天才；
4. Wine Spectator称其为 “Outstanding quality”；
5. 作为自然酒中的奥地利之光在国内外市场受到热捧。