奥地利名庄
欧洲有机认证
A.F.E认证
受全世界的自然酒爱好者追捧
自然酒
商品参数
品名：圃珞酒庄朱橘干白
原产国：奥地利
产区：Styrian
年份：2017
葡萄品种：80% Souvignier gris, 8% Muskateller, 7% Muscaris ,
2.5% Bronner, 2.5% Grüner Veltliner
类型：干白
风格：自然酒
酒精度：12.5%
容量：750ml
土壤：黄土和碎石
原产国：奥地利
产区：Styrian
年份：2017
葡萄品种：80% Souvignier gris, 8% Muskateller, 7% Muscaris ,
2.5% Bronner, 2.5% Grüner Veltliner
类型：干白
风格：自然酒
酒精度：12.5%
容量：750ml
土壤：黄土和碎石
酿造工艺
50/50果汁&果肉发酵，浸皮3天后压榨50%果汁，苹乳转换后放入600升橡木桶中熟化；
50%果肉在木桶发酵台上发酵一个月，然后压榨成熟。
天然酵母发酵，无过滤和二氧化硫。
50%果肉在木桶发酵台上发酵一个月，然后压榨成熟。
天然酵母发酵，无过滤和二氧化硫。
品鉴笔记
闻起来仿佛奇异的成熟果篮，杏桃干，陈皮，柑橘气息，
伴随着丰富的香料：迷迭香，榛子，茉莉，八角；
入口活泼迷人，长时间的酒泥接触带来丰腴的质感；尾韵很长。
伴随着丰富的香料：迷迭香，榛子，茉莉，八角；
入口活泼迷人，长时间的酒泥接触带来丰腴的质感；尾韵很长。
品饮建议
饮用温度：7-10℃
配餐建议：火鸡搭配蔓越莓酱、油封鸭、黑胡椒牛排、鹿肉、羊肉
配餐建议：火鸡搭配蔓越莓酱、油封鸭、黑胡椒牛排、鹿肉、羊肉
酒庄简介
酒庄位于Steiermark的“Vulkanland”地区。自2006年以来所有葡萄园都已转成生物动力法。2010年起获得有机葡萄酒认证，2015年获得Demete认证，享有首屈一指的声誉。“我的土地显示了我是谁”是葡萄酒种植者和庄主MANUEL PLODER的格言，
他是真正的风土信徒！
酒庄亮点
1. 位于奥地利南部Vulkanland Steiermark的自然酒庄，奥地利践行生物动力的先驱之一，自20世纪60年代即开始探索生物动力农法，指导了数十家奥地利生物动力酒庄，被誉为“奥地利生物动力导师”；
2. 被誉为自然酒圣经的《橘酒时代》中作为奥地利代表性酒庄收录；
3. 根植于酒庄传统的理念，对濒临灭绝的小众本土品种的培育与发展做出卓越贡献；
4. 凭借独一无二的香气与口感成为自然酒界的名庄；
5. 酒款全部采用世界语Esperanto命名
6. 获得了Demeter生物动力认证。
2. 被誉为自然酒圣经的《橘酒时代》中作为奥地利代表性酒庄收录；
3. 根植于酒庄传统的理念，对濒临灭绝的小众本土品种的培育与发展做出卓越贡献；
4. 凭借独一无二的香气与口感成为自然酒界的名庄；
5. 酒款全部采用世界语Esperanto命名
6. 获得了Demeter生物动力认证。
