60年老藤
直指四星
A.F.E认证
2年橡木桶
可木箱包装
Szapary 这片葡萄园位于铁堡最陡峭的山坡，也是最难采摘的地方。
这里的蓝法兰克只用来酿造这款最高级别的佳酿，所有的葡萄藤都是60年以上的老藤。
土壤全部都是板岩。种植者需要付出最大的努力，才能收获顶级的葡萄。
我们必须既快又准，严格控制湿度和温度。最严格的筛选使我们做出这样一款顶级佳酿。
这带来了优雅的果香，酒体更轻盈，个性更直接。
这里的蓝法兰克只用来酿造这款最高级别的佳酿，所有的葡萄藤都是60年以上的老藤。
土壤全部都是板岩。种植者需要付出最大的努力，才能收获顶级的葡萄。
我们必须既快又准，严格控制湿度和温度。最严格的筛选使我们做出这样一款顶级佳酿。
这带来了优雅的果香，酒体更轻盈，个性更直接。
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高瑟酒庄葡萄田里天然的珍贵的奥宝石
高瑟酒庄葡萄田里 60 年以上的老藤
商品参数
品名：高瑟酒庄淑女园蓝法兰克干红
原产国：奥地利
产区：布尔根兰铁山产区
产品等级：特级园
葡萄品种：100%蓝法兰克
年份：2017
类型：干红
风格：有机种植
酒精度：13.5%
容量：750ml
土壤：板岩、粘土和棕壤
原产国：奥地利
产区：布尔根兰铁山产区
产品等级：特级园
葡萄品种：100%蓝法兰克
年份：2017
类型：干红
风格：有机种植
酒精度：13.5%
容量：750ml
土壤：板岩、粘土和棕壤
酿造工艺
手工采收，葡萄在采收桶中自然发酵三周。压榨后在500公升的桶和大木槽中酿制成熟。
熟成时间为四年。2019年9月装瓶。
熟成时间为四年。2019年9月装瓶。
品鉴笔记
这是一款复杂而细腻的蓝法兰克。酸樱桃、黑醋栗、野草莓和野生浆果的味道，
包裹在量多而柔软成熟的单宁之中，蕴含着土壤、地块的风味。
口感上，此酒伟大、新鲜、优雅，同时也是一款典型的铁山产区大酒。具有陈年潜力。
包裹在量多而柔软成熟的单宁之中，蕴含着土壤、地块的风味。
口感上，此酒伟大、新鲜、优雅，同时也是一款典型的铁山产区大酒。具有陈年潜力。
高瑟酒庄位于铁堡的葡萄园
推荐理由
Falstaff：95 /100
À la carte：94/100
RP Wine Advocate ：92/100
Weinguide Rot Excellent
À la carte：94/100
RP Wine Advocate ：92/100
Weinguide Rot Excellent
品饮建议
饮用温度：15-20℃
配餐建议：硬质乳酪、鸭肉、野味、羊肉
配餐建议：硬质乳酪、鸭肉、野味、羊肉
酒庄简介
高瑟酒庄创立的愿景是将奥地利南布尔根兰地区的铁山产区DAC风土和信仰装入瓶中，
坚持手工、自然、环保、真实的价值观，创造出携带该产区历史基因的酒。
在欧洲、日本、台湾广受欢迎，成为米其林餐厅酒单上榜品牌。
坚持手工、自然、环保、真实的价值观，创造出携带该产区历史基因的酒。
在欧洲、日本、台湾广受欢迎，成为米其林餐厅酒单上榜品牌。
高品质、坚守、传承
高瑟酒庄，展示奥地利风土与传统的魅力
高瑟酒庄创立的愿景是将奥地利南布尔根兰地区的铁堡产区 DAC 风土和信仰装入瓶中，
创造出携带该产区历史基因的酒，奉献给包容开放的葡萄酒爱好者。
2011 年，Matthias Kron 先生收购了原 Vinum Ferre 酒庄并开始 酿造第一等的奥地利葡萄酒。
他与酿酒师兼商业伙伴 Markus Bach 先生一起酿造出了从外观到内在都传递传统价值观的佳酿，
酒标设计别具一格，瓶型采用中欧历史上传统的 1L 升装。与此同时，这些葡萄酒又带有先锋派的痕迹。
创造出携带该产区历史基因的酒，奉献给包容开放的葡萄酒爱好者。
2011 年，Matthias Kron 先生收购了原 Vinum Ferre 酒庄并开始 酿造第一等的奥地利葡萄酒。
他与酿酒师兼商业伙伴 Markus Bach 先生一起酿造出了从外观到内在都传递传统价值观的佳酿，
酒标设计别具一格，瓶型采用中欧历史上传统的 1L 升装。与此同时，这些葡萄酒又带有先锋派的痕迹。
两位灵魂人物
Matthias Krön 先生来自维也纳，是一名充满激情的葡萄酒爱好者，
在欧洲农业领域取得了诸多建树，具有多年国际商业经验。
2012年他创立了高瑟酒庄，与来自德国维尔茨堡的酿酒大师 Markus Bach 先生一道领导高瑟酒庄，
为酒庄开创了充满希望的新时期。研究和探索铁堡的自然风土是二位大师共同的志趣。
在欧洲农业领域取得了诸多建树，具有多年国际商业经验。
2012年他创立了高瑟酒庄，与来自德国维尔茨堡的酿酒大师 Markus Bach 先生一道领导高瑟酒庄，
为酒庄开创了充满希望的新时期。研究和探索铁堡的自然风土是二位大师共同的志趣。
酿酒大师 Markus Bach
高瑟酒庄庄主 Matthias Krön 先生
酒庄亮点
1. 奥地利著名产区Kamptal的领袖级酒庄，奥地利第一款PET NAT 的生产者；
2. 超过300年的家族传承，负责制定本产区葡萄园评级的领导者；
3. 产品线完整，风格兼具自然酒与传统酒；
4. 极致的风土表达者，使用600-2000升的自制奥地利橡木大桶，自己挑选木材并风干4-5年再使用；
5. 获得国际酒评高分无数，A la Carte 97 pts Jurtschitsch Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage 2019；
6. 获得欧洲有机认证。
2. 超过300年的家族传承，负责制定本产区葡萄园评级的领导者；
3. 产品线完整，风格兼具自然酒与传统酒；
4. 极致的风土表达者，使用600-2000升的自制奥地利橡木大桶，自己挑选木材并风干4-5年再使用；
5. 获得国际酒评高分无数，A la Carte 97 pts Jurtschitsch Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage 2019；
6. 获得欧洲有机认证。
产区介绍
铁堡地区像一条鱼骨横亘于布尔根兰地区南部，山脉一侧高耸入云，山上小路曲曲折折，站在山顶远眺，一派悠静的田园牧歌风光。葡萄园依地势而建，于当地方言谐音而名谓“里格尔”，原意是平地上高耸的凸起，或者称自然屏障。对于不熟悉南布尔根兰地区的人来说，这个词可以想象为将巧克力棒横放于平原之上，这也生动地描绘出铁堡多么陡峭、出众。高瑟酒庄所拥有的葡萄田，诸如 Saybritz, Szapary, Hummergraben, Königsberg, Kroatische Ried，几乎占据了铁堡产区最适合葡萄生长的山坡。这些地块受到微气候的影响，拥有绝佳的土壤结构，一层薄土殖质下面是含有铁和黏土的板岩，这里位于铁堡的心脏地带，葡萄藤平均年龄 25 岁，已经将根深深扎入地下。2015年酒庄收购了比邻的萨特堡产区的数块顶级葡萄田，萨特堡代表了白葡萄酒卓尔不凡的风土，土壤由片岩和淡水欧泊构成，葡萄园是酒庄最重要的资产，孕育着真正无瑕疵的代表了传统和品种的葡萄酒，为高瑟葡萄酒二重奏带来不羁的神韵和风格。
